كيفية جعل حليب مزبد.....

  1. استخدام الحليب البارد (الحد الأقصى 4 درجة مئوية) ، وأفضل إذا كليا أو الحليب الكامل الدسم (3 -- 3.5 ٪ من الدهون).
  2. ملء وعاء معدني 03/01 إلى 1 / 2 الكاملة.
  3. تنزف عصا البخار لإزالة أي المياه التي قد تكون مكثفة داخل منه.
  4. يغرق غيض من عصا البخار 1-2 سم تحت سطح الحليب.
  5. بدوره على البخار. التحقق من الحليب للمزيج الهواء. لا رفع عصا البخار فوق موقف الحليب ، سطح إبريق البخار بحيث يسحب إلى أسفل داخل فقاعات الحليب واللبن الفضلات ببطء حولها في الإبريق.
هذا هو معاينة لكيفية جعل حليب مزبد....... قراءة كاملة وظيفة (239 الكلمات ، ويقدر ب 57 ثانية من الوقت في القراءة)
20 أغسطس 2009 | العلامات : ، ، ، | الفئة : القهوة | اترك التعليق