Infinite грижи отива в отглеждане, добив и преработка на кафе в региони по целия свят. Еднаква грижа отива в умелото смесване, печене, мелене и пакетиране на готовия продукт. В резултат на тази внимателна подготовка, това е възможно, за да се насладите на най-добрите чаша кафе в местния магазин за кафе. Но ... всички тези усилия са напразни, ако кафето си е лошо. Някои хора обичат силно кафе, други като по-слабо, но има определени и Dont, които са императивни добра чаша кафе. Това е толкова лесно да се направи наистина добро кафе, ако следвате тези прости правила ....  - Включете вашата машина.
- Нека ви машина покачване на работно налягане, температура на 1 Bar (това трябва да отнеме между 15 до 20 минути).
- Смелете пресни печени зърна, съхранявани в бункера на вашата мелница (около 250 грама).
- Поставете държача на филтъра по освобождаване от отговорност чучур на мелница и дръпнете лоста веднъж, за да изпълняват приблизително. 7 грама на прясно смляно кафе във филтърната чаша. Извадете филтъра чаша от мелница. Го докоснете леко на дланта на ръката си, за да се разпространява равномерно кафето, след това го натиснете надолу с ръката си тампер или тампер, прикрепен към вашата мелница.
- Използвайте студено мляко (максимум 4 ° С), най-добре, ако изцяло или пълномаслено мляко (3 - 3,5% масленост).
- Напълнете метална кана от 1 / 3 до 1 / 2 пълни .
- Bleed на пръчка с пара, за да се отстранят всички води, които могат да имат кондензират и вътре в него.
- Потопете върха на пара пръчка 1 - 2 см под повърхността на млякото.
- Включете парата. Проверете мляко за въздушни микс. Не вдигайте пара пръчка над повърхността на млякото, позиция каната, така, че парата дърпа мехурчета в млякото и бавно swills мляко, около в каната.
| Wake Up &
Миризма на кафе!
Спестете пари
Правете пари Научете повече ... от книга  или от DVD  |
