How To Make opskummet mælk ... ..

  1. Brug kold mælk (maksimalt 4 ° C), bedst, hvis hele eller sødmælk (3 - 3,5% fedt).
  2. Fyld en metal kande 1 / 3 til 1 / 2 fuld.
  3. Udluft damp wand til at fjerne alt vand, der kan have kondenseret inde i den.
  4. Sænk spidsen af ​​dampen tryllestav 1 - 2 cm under overfladen af ​​mælken.
  5. Tænd for damp. Kontroller mælk til luft-blandingen. Må ikke hæve damp wand over mælk overflade, position kanden, så dampen trækker bobler ned i mælken og langsomt swills mælken rundt i kanden.