La maggior parte la risoluzione dei problemi possono essere evitati attraverso una buona formazione barista. In primo luogo, la macchina del caffè espresso è un prezioso apparecchio ... quindi, non lasciate che nessuno di avvicinarsi fino a quando lui o lei sia correttamente addestrato.
Avere un problema con la macchina del caffè può avere un effetto significativo sui vostri profitti ... soprattutto se si possiede un negozio di caffè, basandosi su il caffè a disegnare gli amanti del caffè al vostro stabilimento.
A volte un tecnico macchina per il caffè non può arrivare a voi subito ... quindi provare a prendere gli argomenti nelle vostre mani e controllare il seguente ...
Problemi tecnici e soluzioni ...
| PROBLEM | AZIONE | CAUSA | SOLUZIONE |
| Niente acqua fluisce nel macchina, pompa è rumorosa | Spegnere la macchina e verificare la causa | Approvvigionamento idrico a macchina interrotto | Controllare tutti i rubinetti di alimentazione sono aperti |
| Acqua di rete fallimento | Controllare l'alimentazione altra acqua punti / rubinetto stanno lavorando | ||
| Danneggiato acqua di alimentazione tubo | Verificare la presenza di tubo danneggiato / piegato | ||
| La pressione si differenzia da campo di funzionamento normale (cioè 9 Bar) | Ascoltare per rumore proveniente dalla pompa | Pompa di by-pass mal regolato | Con un portafiltro bloccato sul gruppo e il residuo caffè all'interno, azionare la pompa e regolare la pressione da - lentamente avvitando la vite di by-pass in avanti o indietro per ottenere 9 bar di pressione mentre guardano l' manometro. |
| Controllare la pressione statica di approvvigionamento di acqua è nel range di normalità (2 TO4 bar) | Pompa fallimento | Sostituire con nuova pompa | |
| Ascoltare per determinare se il motore elettrico per la pompa sta funzionando normalmente o se sembra essere travaglio | Bloccato in linea filtro di setaccio | Rimuovere e pulire o sostituire il filtro intasato setaccio | |
| Auto Level fornisce l'acqua alla caldaia - il livello dell'acqua sotto il minimo su vetro di vista | Spegnere la macchina o il potere di resistenza | La sonda non è in grado di rilevare il livello | Pulire o sostituire con la nuova sonda |
| Valvola del collettore di aspirazione Elettrovalvola non si apre | Sostituire la valvola a solenoide | ||
| Auto controllo di livello difettoso | Sostituire l'unità di controllo di livello | ||
| Collegamento elettrico difettoso | Controllare e ovviare | ||
| Cablaggio rotto | Riparazione di cablaggio | ||
| Filtro ingresso acqua setaccio bloccato | Rimuovere e pulire o sostituire il cestello | ||
| Auto Level fornisce continuamente l'acqua alla caldaia | Togliere tensione alla macchina | Sonda non rilevare il livello dell'acqua | Pulire o sostituire con la nuova sonda |
| Chiudere le entrate dell'acqua alla macchina | Elettrovalvola collettore di aspirazione non si chiude | Sostituire la valvola a solenoide | |
| Auto controllo di livello difettoso | Sostituire l'unità di controllo di livello | ||
| Sonda in vetro di vista | Controllare che non toccare il vetro | ||
| Sonda scollegata | Ricollegare la sonda | ||
| Nessuna pressione nella caldaia | Elementi di riscaldamento difettoso / bruciato | Sostituire con un nuovo elemento | |
| Mancanza di alimentazione elettrica dell'elemento riscaldante | Controllare il cablaggio | ||
| Difettoso interruttore principale | Sostituire | ||
| Pressostato difettoso | Sostituire | ||
| Termostato di sicurezza scattato | Ripristinare l'interruttore di sicurezza | ||
| Acqua di caldaia in pressione corretta, gruppi di freddo | Circuito di riscaldamento per il capo del gruppo parzialmente difettoso | Pulire i tubi bloccati | |
| Portata riduttore intasato | Pulire il blocco | ||
| Mancanza di acqua scorre da Gruppo erogatore | Doccia intasato | Pulire o sostituire | |
| Elettrovalvola bloccato / non funziona | Pulire o sostituire la valvola | ||
| Nessun potere di elettrovalvola | Controllare il collegamento | ||
| Elettrovalvola con bobina difettosa | Sostituire la bobina | ||
| Filtri intasati Spray | Pulire o sostituire | ||
| Elettrovalvola aperta per lo scarico | Sostituire la valvola a solenoide | ||
Portafiltro / Porta-filtro troppo a destra e non tenuta a capo del gruppo | Ganci indossato | Sostituire il portafiltro | |
| Guarnizioni usurate / rotte | Sostituire la guarnizione in gomma / guarnizione | ||
| Residui di caffè troppo bagnato | Elettrovalvola non scarico | Sostituire la valvola a solenoide | |
| I chicchi di caffè macinato troppo | Regolare il macinacaffè per macinare più grosso | ||
| Residui di caffè in tazza | Caffè macinato troppo fine | Regolare la finezza su grossolana impostazione | |
| Pressione> 9 Bar | Regolare per correggere la pressione | ||
| Fori del filtro dilatato | Sostituire tazza portafiltro | ||
| Crema troppo chiara | Pressione <9 Bar | Regolare la pressione di mandata a 9 bar | |
| Temperatura <88 ° C | Regolare elemento di tagliare a 1,1 bar | ||
| Fori di spruzzo intasato | Pulire con filtro cieco o sostituire | ||
| Fori del filtro dilatato | Sostituire tazza | ||
| Chicco di caffè macinato troppo grossa | Regolare grinder all'impostazione più fine | ||
| Crema troppo scura | Pressione> 9 Bar | Regolare la pressione a 9 bar | |
| Temperatura> 95 ° C | Regolare elemento di tagliare a 1,1 bar | ||
| Fori del filtro intasato | Pulire con filtro cieco o sostituire | ||
| Crema Effervescente | Spray intasato | Sostituire | |
| Temperatura> 95 ° C | Regolare | ||
| Filtri intasati | Sostituire | ||
| Grinder non macinazione Le piste del motore. Macine a buono stato. | Sollevare tramoggia e controllare il senso di rotazione dell'albero grinder | Errato senso di rotazione dell'albero di trasmissione | Invertire i cavi di alimentazione |
| Caffè in polvere finissima, senza gli aggiustamenti per macinatura | Macine indossato | Sostituire | |
| Gocce di caffè dal portafiltro | Fori del filtro intasato | Pulire | |
| Guarnizione Portafiltri usurati o titolare non ben bloccate | Sostituire la guarnizione / serrare | ||
| Residui in superficie caffè nel portafiltro si contrappone / non piatta | Fori di spruzzo sono parzialmente ostruiti | Pulire con filtro cieco o sostituire | |
| Rincalzatrice non distribuiti uniformemente | Tamp uniformemente | ||
| Coffee-Macinadosatore rumoroso e surriscaldato | Arresto grinder | Macine usurate | Sostituire con bave nuovi |
