איך להכין קפה טוב באמת

טיפול אינסופי נכנס גדל, איסוף ועיבוד של קפה אזורים ברחבי העולם. טיפול שווה נכנס מיזוג מיומן, צלייה, טחינה ואריזה של המוצר המוגמר. בעקבות הכנה זו זהירה, אפשר להנאתך כוס הטוב ביותר של קפה בית קפה המקומי.

אבל ... כל המאמצים האלה הם בזבוז אם הקפה שלך עשוי רע. יש אנשים שאוהבים קפה חזק, אחרים אוהבים את זה חלש יותר, עם זאת יש מסוימת של האם ושל Dont כי הם חובה כוס קפה טוב. זה כל כך קל להכין קפה טוב באמת, אם אתה מבין את הכללים פשוטים ....

איך להכין קפה אספרסו .....

  1. הפעל את המחשב שלך.
  2. ומתפיחים המכשיר לטמפרטורה לחץ העבודה של בר 1 (זה אמור לקחת בין 15 עד 20 דקות).
  3. טוחנים את השעועית קלויים טריים המאוחסנים הופר של מטחנת שלך (כ -250 גרם).
  4. שים את מחזיק המסנן תחת השחרור זרבובית של מטחנת ולמשוך את הידית פעם לפרוק כ. 7 גרם של קפה טחון טרי לתוך כוס את המסנן. הסר את כוס מסנן מטחנת. הקש אותו קלות על כף היד שלך כדי להפיץ את הקפה באופן שווה, ולאחר מכן הקש אותו עם היד או לחבל לחבל מודבקת מטחנת שלך.

איך להכין חלב מוקצף .....

  1. השתמש חלב קר (מקסימום 4 מעלות צלזיוס), הכי טוב אם קרם חלב מלא או מלא (3 - 3.5% שומן).
  2. למלא כד מתכת 1/3 עד 1/2 מלא.
  3. לדמם שרביט קיטור כדי להסיר כל מי שאולי מרוכז בתוכו.
  4. להטביע את קצה השרביט קיטור 1 - 2 ס"מ מתחת לפני השטח של החלב.
  5. הפעל את האדים. בדוק את חלב תערובת אוויר. לא להעלות את שרביט אדים מעל פני השטח את המיקום, חלב כד כך קיטור מושך את בועות לתוך החלב לאט swills חלב בתוך כד.