"ביצוע קפה אספרסו קל ... מלתעה שלך Machine לעשות את כל העבודה בשבילך!"
הכנת הקפה הטוב ביותר דורשת 4 מרכיבים חיוניים ... אשר ...
מים נקיים רך / מתוק - לא מליחים
שעועית קלויים טריים
טרי לטחון
קרם חלב מלא קצף
צבע תלוי בהעדפות שלך שעועית קלויים כלומר אור, בינוני או כהה.
ראה להלן הדרכה על מה הלקוחות שלך רוצים את הקפה שלהם כמו לטעום.
אחסון ...
רצוי, לא לקנות קפה שכבר הקרקע כי זה הולך מעופש מהר מאוד. במקום לקנות טרי צלוי, שעועית ואקום אטום.
אין לאחסן את השעועית במקרר ... רק לאחסן אותם במנות אטום באזור קריר.
שמור את החלב במקרר ... רצוי ממוקם קרוב מכונת הקפה שלכם.
| תחת-חולץ | בדיוק | Over-חולץ | |
| צבע | אור בז' | חום אדמדם, עם פסים לפעמים | חום כהה, מהגוני, כתם אור |
| מרקם | רזה, בועות גדול הגוף הקטן - מימי | 3-4 מ"מ עובי הקרמה, אחיד בסדר שליטת גוף | רזה או מרכזי חור |
| התמדה | בקצרה - <1 דקות | מתמיד - 2 עד 3 דקות | בקצרה - <1 דקות |
| ריח | ליטל ארומה | ארומה מאוזנת | שארפ ארומה |
| טעם | ליטל טעם | טעם מתמיד | טעם חזק |
| הגדרות | |||
| קפה במשקל | <6 גרם | 6.5 / 7.5 גרם | > 7,5 גרם |
| טמפרטורת המים | <88 o C | 90 o C | > 92 מעלות צלסיוס |
| מים בלחץ | <9 בר | 9 בר | > 9 בר |
| שחיקה | גס מעט | קנס | עדין מדי |
| בטישה | <20 ק"ג | 20 ק"ג | > 20 ק"ג |
| נפח | <35 סמ"ק | 35 סמ"ק | > 35cc |
| זמן | <20 שניות | 25 שניות | > 35 שניות |
