エスプレッソ

あなたのメニューの詳細コーヒーの選択肢を提供

それは非常に重要である....そのサービスは、プロの丁寧、迅速かつ明確に提示される-それぞれの特定のドリンクを提供するために必要なスタイルに合わせて-スプーンで、パッケージ化された砂糖、ミルク、チョコレート、水および/ ​​またはビスケットのガラス。

それはコーヒーの98％以上を占めるので、新鮮でおいしい水が不可欠です。 ミネラル含有量は、味に影響を与えることができます。 ここをクリックあなたの水が良いようにする方法を参照します。

エスプレッソコーヒーは完全にホワイトセラミックカップで提供されるべきである。 それが60立方センチメートル（cm ^3）の最大値を保持することができカップと円錐形である必要があります。

カップは、提供する前に乾燥し保温しなければなりません...あなたが頻繁にコーヒーマシンの上にそれらの加熱空間に積み上げコーヒーカップが表示されます理由です。

エスプレッソは、準備の前にすぐに接地する必要があります。 あなたのエスプレッソは、最高の攪拌または成分をブレンドするために渦巻く後に消費されています。

彼らはエスプレッソで、コップ1杯の冷たい水をご希望の場合あなたのコーヒー愛好家に依頼する、エスプレッソを提供する際、忘れてはいけない。

その味のバランスが最高の状態で既にあるので完璧なエスプレッソは、何の追加を必要としません。 しかし、砂糖やクリームのほか、個々の味に依存し、酸味と苦味を低減します。 あなたは砂糖を追加している場合、それらはより急速にクレマを溶かすように、角砂糖を使用しないでください。
ここをクリックしてくださいエスプレッソコーヒーを作る方法を学ぶために！

エスプレッソコーヒーの品種はたくさんあり​​ます。 混乱を避けるために、ここで用語のいくつかは、あなたのコーヒー愛好家が発注されたときに慣れることができません....

のが最初のエスプレッソを見てみましょう.....

エスプレッソカップです。.....

セラミック（完全に白） わずかに円錐形の 最大音量の60のcc

標準的なエスプレッソ	=最大20から25のcc カップの中
ドッピオ	同じカップで= 2（2）エスプレッソ- 50 cm 3の
Ristretto	カップの25未満cm 3とした=エスプレッソ
Lungo	25の=エスプレッソ - 35 CC カップ（半分だけカップの下）
Corretto	リキュールのダッシュでスパイク=エスプレッソ
マッキアート	frothedミルクの量が少ない=エスプレッソ
コンパンナ	=ホイップクリームとエスプレッソ
アイスエスプレッソ （人気が高まっ）	甘く氷=エスプレッソ、ガラスで振盪し、提供
アメリカーノ	マグカップで提供して醸造した後お湯を加えて=エスプレッソ、最大80 cm 3の

次はCappuccinnos来る.....

カプチーノカップです。.....

セラミック（通常は完全に白） わずかに円錐形の 最大ボリューム120のcc

カプチーノ	= 1/3 frothedミルク 、1/3ホットミルクの最大値は70℃のエスプレッソ35センチメートル3は、120 cm 3のサイズのカップで提供
ドッピオカプチーノ	=エスプレッソを加えたホット frothedミルクより多量では、通常、大型のガラスで提供-最大250 cm 3の

そして最後に、ラテ.....


ラテは、250 ccの体積と背の高いグラスやカップで提供することができます

カフェラテ	追加された、無添加水カプチーノ未満の泡-ホットミルク=エスプレッソ（75％70）。
ラッテマキアート	ホット=カップやグラス frothedミルク （70から75パーセント）エスプレッソが追加された