エスプレッソ

メニュー上の詳細コーヒーの選択肢を提供

それは非常に重要です...そのサービスは、専門家、礼儀正しく、迅速かつ十分に提示される- 。ごとに特定のドリンクに必要なサービスを提供スタイルに応じて-スプーンで、パッケージ砂糖、ミルク、チョコレート、水のガラスおよび/ ​​またはビスケット。

それは最高のコーヒーの98％以上になるので、新鮮な、おいしい水が不可欠です。 ミネラル含有量は、味に影響を与える可能性があります。 ここをクリックして水をより良いものにする方法を参照する。

エスプレッソコーヒーは完全にホワイトセラミックカップで提供されるべきである。 それは60立方センチメートル（cm ^3）との最大値を保持することができるカップと円錐形にする必要があります。

カップは、サービスを提供する前に、乾燥した暖かい状態に保つ必要があります...あなたが頻繁にコーヒーマシンの上にそれらの加熱空間に積み上げコーヒーカップを見ることが理由です。

エスプレッソは準備の直前に接地してください。 あなたのエスプレッソは、最高の攪拌や食材をブレンドする渦巻く後に消費されます。

彼らはエスプレッソと冷たい水のグラスをご希望の場合あなたのコーヒー愛好家に依頼する、エスプレッソを提供する際、忘れてはいけない。

完璧なエスプレッソは、味のバランスが最高の状態で既にあるとして、何の追加を必要としません。 しかし、砂糖やクリームのほかは個人の嗜好に依存し、酸味と苦味を低減します。 あなたが砂糖を追加する場合は、より急速にクレマを溶かすように、砂糖のキューブを使用しないでください。
ここをクリックしてエスプレッソコーヒーを作る方法を学ぶために！

エスプレッソコーヒーの種類はたくさんあり​​ます。 混乱を避けるために、ここでは、あなたのコーヒー愛好家が注文される際に慣れることができる条件の一部です...。

まずは、エスプレッソを見てみましょう... ...

エスプレッソカップは... ...

セラミック（完全に白） わずかに円錐形の 最大ボリューム60のcc

標準的なエスプレッソ	=最大20から25のcc カップの
ドッピオ	同じカップで= 2（2）エスプレッソ- 50 cm 3の
リステロット	カップで25未満cm 3の持つ=エスプレッソ
Lungo	25の時=エスプレッソ - 35 CC カップに（ちょうど半​​カップの下）
コレット	リキュールのダッシュでスパイク=エスプレッソ
マッキアート	= frothed牛乳少量のエスプレッソ
コンパンナ	=ホイップクリームとエスプレッソ
アイスエスプレッソ （人気が高まっ）	加糖アイス付き=エスプレッソ、、動揺とガラスで役立った
アメリカーノ	=醸造の後、最大80 cm 3のは、マグカップにお湯を加えてエスプレッソ提供

次はCappuccinnos来る... ..

カプチーノカップは... ...

セラミック（通常は完全に白） わずかに円錐形の 最大ボリューム120のcc

カプチーノ	= 1 / 3 frothedミルク 、1 / 3ホットミルクを最大70℃のエスプレッソは35 cm 3の値は 120 cm 3の大きさのカップでお召し上がりいただけます
ドッピオカプチーノ	=エスプレッソを加えたホット frothed牛乳は通常、大きなガラスで提供し、より多量の、 -最大250 cm 3の

そして最後に、ラット... ..


ラテが250立方センチメートルの体積を持つ背の高いグラスやカップで提供することができます

カフェラッテ	追加された、無添加された水カプチーノ未満泡-ホットミルクとエスプレッソ（75％70）。
ラッテマキアート	熱いの=カップやグラス frothed牛乳 （70 - 75％）エスプレッソとは、追加