De meeste van uw problemen kunnen worden voorkomen door een goede barista training. Eerst en vooral, je espressomachine is een waardevol stuk gereedschap ... dus, laat niemand in de buurt, totdat hij of zij correct is opgeleid.
Het hebben van een probleem met uw koffiemachine kan een significant effect hebben op je winst ... vooral als je een cafe eigenaar, met een beroep op de koffie om koffieliefhebbers te vestigen op uw vestiging.
Soms is een koffiemachine technicus kan niet onmiddellijk contact met u op ... dus probeer het heft in eigen handen en bekijk de volgende ...
Technische problemen en oplossingen ...
| PROBLEEM | ACTIE | OORZAAK | OPLOSSING |
| Geen water stroomt in het machine, pomp maakt lawaai | Schakel de machine uit en controleer of de oorzaak | Watervoorziening de machine onderbroken | Controleer alle kranen aanbod open |
| Waterleiding storing | Controleer of andere watervoorziening punten / kraan werken | ||
| Beschadigde watertoevoer pijp | Controleer op beschadigde / geknikte pijp | ||
| De druk verschilt van normale werkgebied (dat wil zeggen 9 bar) | Luister naar het geluid van de pomp | Pomp by-pass verkeerd afgesteld | Met een filterhouder vastzitten op de groep en de koffie residu in, bedienen van de pomp en stel de druk door - langzaam indraaien van de by-pass schroef in of uit om 9 bar druk te verkrijgen, terwijl het kijken naar de manometer. |
| Controleer statische druk van water is binnen het normale bereik (2 to4 bar) | Pomp defect | Vervangen door nieuwe pomp | |
| Beluisteren bepalen of elektromotor pomp normaal werkt of indien het te werkende | Geblokkeerd in line filter zeef | Verwijderen en schoon te maken of te vervangen verstopt filter zeef | |
| Auto-niveau levert geen water aan de verwarmingsketel - waterniveau onder het minimum op kijkglas | Schakel de machine of macht om verwarmingselement | De sonde kan niet bepalen niveau | Reinigen of vervangen door nieuwe sonde |
| Magneetventiel inlaatspruitstuk gaat niet open | Vervang de elektromagnetische klep | ||
| Auto Level Control defect | Vervang niveau van controle-eenheid | ||
| Elektrische aansluiting defect | Controleer en maken goede | ||
| Gebroken bedrading | Reparatie bedrading | ||
| Inlaat waterfilter zeef verstopt | Verwijder en reinig of vervangen zeef | ||
| Auto-niveau levert continu water boiler | Schakel de stroom naar de machine | Sonde niet het opsporen van het waterpeil | Reinigen of vervangen door nieuwe sonde |
| Sluit de watertoevoer af aan de machine | Magneetventiel inlaatspruitstuk sluit niet | Vervang de elektromagnetische klep | |
| Auto Level Control defect | Vervang niveau van controle-eenheid | ||
| Probe in het kijkglas | Controleer dat het niet Raak het glas | ||
| Probe disconnected | Sluit probe | ||
| Geen druk in de ketel | Verwarmingselement defect / burn-out | Vervangen door nieuw element | |
| Geen voeding naar verwarmingselement | Controleer de bedrading | ||
| Defecte hoofdschakelaar | Vervang | ||
| Drukschakelaar defect | Vervang | ||
| Veiligheidsthermostaat uitgeschakeld | Reset veiligheidsschakelaar | ||
| Water keteldruk correct, groepen koud | Verwarming circuit voor het hoofd van de groep gedeeltelijk defect | Reinig verstopte leidingen | |
| Debiet reducer verstopt | Reinig blokkade | ||
| Geen water stroomt van brouwerijgroep | Douche verstopt | Reinig of vervang | |
| Magneetventiel / geblokkeerd werkt niet | Reinig of vervang klep | ||
| Geen stroom naar magneetventiel | Controleer de aansluiting | ||
| Magneetventiel met defecte spoel | Vervang de spoel | ||
| Spray filters verstopt | Reinig of vervang | ||
| Magneetventiel open voor ontslag | Vervang de elektromagnetische klep | ||
Filterhouder / Porta-filter te ver naar rechts en niet afdichten om groepshoofd | Haken gedragen | Vervang de filterhouder | |
| Pakkingen versleten / gebroken | Vervang de rubberen afdichting / pakking | ||
| Koffie residu te nat | Magneetventiel niet ontladen | Vervang de elektromagnetische klep | |
| Koffiebonen te fijn gemalen | Stel molen te grover te malen | ||
| Koffie residuen in beker | Koffie te fijn gemalen | Stel Molen grover instelling | |
| Druk> 9 Bar | Stel druk corrigeren | ||
| Filter gaten verwijd | Vervang de filterhouder cup | ||
| Crema te licht | Druk <9 Bar | Stel persdruk tot 9 bar | |
| Temperatuur <88 ° C | Stel element uit te snijden op 1,1 bar | ||
| Spray gaten verstopt | Reinigen met blinde filter of vervangen | ||
| Filter gaten verwijd | Filter vervangen cup | ||
| Koffie bonen malen te grof | Stel molen aan fijnere instelling | ||
| Crema te donker | Druk> 9 Bar | Stel de druk tot 9 bar | |
| Temperatuur> 95 ° C | Stel element uit te snijden op 1,1 bar | ||
| Filter gaten verstopt | Reinigen met blinde filter of vervangen | ||
| Bruisende crema | Sprays verstopt | Vervang | |
| Temperatuur> 95 ° C | Aanpassen | ||
| Filters verstopt | Vervang | ||
| Grinder niet slijpen de motor loopt. Slijpen bramen in goede staat van onderhoud. | Til trechter en controleer de draairichting van de as molen | Verkeerde draairichting van de aandrijfas | Omkeren voedingskabels |
| Zeer fijn gemalen koffie, geen correctie voor grovere maling | Grinder bladen gedragen | Vervang | |
| Koffie druipt uit de filterdrager | Filter gaten verstopt | Schoon | |
| Filterhouder pakking versleten of de houder niet goed beveiligd | Vervang de pakking / stevig vast | ||
| Koffie residu oppervlak in filterhouder wordt putjes / niet plat | Spray gaten gedeeltelijk verstopt | Reinigen met blinde filter of vervangen | |
| Aanstampen niet gelijkmatig verdeeld | Tamp uniform | ||
| Koffie-dosering molen luidruchtig en oververhit | Stop molen | Versleten slijpmachines | Vervang ze door nieuwe bramen |
