Making Kaffe | Yo Kaffe Tech

How To Make Really Good Kaffe

Infinite omsorg går inn i voksende, høsting og foredling av kaffe i regioner rundt om i verden. Lik omsorg går inn i dyktige blending, steking, sliping og pakking av det ferdige produktet. Som et resultat av denne grundige forberedelser, er det mulig for deg å nyte de fineste kopp kaffe på din lokale kaffebar.

Men ... alt dette arbeidet er bortkastet hvis kaffen er dårlig laget. Noen liker sterk kaffe, andre liker det svakere, men er det visse Råd og Dont er som er avgjørende for en god kopp kaffe. Det er så lett å lage virkelig god kaffe, hvis du følger disse enkle reglene ....

Dette er en forhåndsvisning av Hvordan å lage virkelig god kaffe. Les hele innlegget (286 ord, anslått 1:09 mins lesing tid)

How To Make Espresso Kaffe ... ..

Slå på din maskin.
La maskinen opphav til et arbeidstrykk temperatur på 1 Bar (dette bør ta mellom 15 til 20 minutter).
Slipe den ferske brente bønner lagret i trakten av kvernen din (cirka 250 gram).
Sett filterholderen under utslipp tut av kvern og trekk i spaken én gang for å utflod ca. 7 gram av nymalt kaffe i filteret koppen. Fjern filteret koppen fra vinkelsliperen. Trykk den forsiktig i håndflaten for å spre kaffen jevnt og trykk den ned med hånden tukle eller klusse festet til jeksel din.

Dette er en forhåndsvisning av Hvordan lage espresso ... ... Les hele innlegget (249 ord, anslått 1:00 mins lesing tid)

How To Make skummet melk ... ..

Bruk kald melk (maksimalt 4 ^o C), best hvis hele eller helmelk (3 - 3,5% fett).
Fyll et metall mugge ¹ / ₃ til ¹ / ₂ full.
Bleed dampen tryllestaven for å fjerne noe vann som kan ha kondenserte på innsiden av det.
Senk spissen av damp tryllestaven 1 - 2 cm under overflaten av melken.
Slå på dampen. Sjekk melk for luft blanding. Ikke hev dampen tryllestaven over melken overflaten, posisjon kannen slik at dampen trekker bobler ned i melken og sakte swills melken rundt i kannen.