Skummet melk | Yo Kaffe Tech

Hvordan lage skummet melk .....

Bruk kald melk (maksimalt 4 ^o C), best hvis hele eller helmelk (3 - 3,5% fett).
Fyll et metall mugge _^1/3 til _^1/2 full.
Luft damp tryllestaven for å fjerne vann som kan ha kondensert innsiden av det.
Senk spissen av damp tryllestaven 1 - 2 cm under overflaten av melken.
Slå på dampen. Sjekk melk for luft blanding. Ikke hev damp tryllestaven over melk overflaten, plasser kannen slik at dampen trekker boblene ned i melken og sakte swills melken rundt i kannen.

Dette er en forhåndsvisning av Hvordan lage skummet melk ...... Les hele innlegget (239 ord, anslått 57 sek lesing tid)