Како направити заиста добру кафу

Бесконачни нега иде у порасту, жетву и прераду кафе у регионима широм света. Једнака брига иде у вештом мућење, пржења, млевења и паковања готовог производа. Као резултат овог пажљиве припреме, то је могуће за вас да уживате у најбоље шољицу кафе код Вашег локалног кафића.

Али ... сви ови напори су изгубљено ако је ваша кафа је лоше направљена. Неки људи воле јаке кафе, други воле она слабија, ипак постоје одређени уради и донт-а које су императив за добре шољице кафе. То је тако лако направити заиста добру кафу, ако пратите ове једноставне правила ....

Како направити кафа Еспрессо .....

  1. Укључите вашем рачунару.
  2. Нека ваш успон машина за радне температуре притиска од 1 бар (ово би требало да између 15 до 20 минута).
  3. Самлети свеже пржена зрна налазе у левак вашег млину (око 250 грама).
  4. Ставите Носач филтера под испуштања излива у млину и повуците полугу једном да изврши цца. 7 грама свеже млевене кафе у филтер купа. Ремове тхе филтер чашу из млевење. Тапните га мало на длан да равномерно шири на кафу, а затим га притисните надоле руком вибро или тампер дефинисано то иоур млевење.

Како направити Фротхед Милк .....

  1. Употреба хладног млека (највише 4 ° Ц), најбоље ако целини или пуномасно млеко (3 - 3,5% масти).
  2. Напуните бокал металну 1/3 до 1/2 пуна.
  3. Блеед штапић паре да уклоните било коју воду да су концентрисане унутар њега.
  4. Потопити врх паре штапићем 1 - 2 цм испод површине млека.
  5. Укључите паре. Проверите млеко за мешавину ваздуха. Не подигне паре штапић изнад површине млека, положај, тако да Југ паре повлачи мехуриће доле у ​​млеко и полако свиллс млеко око у бокалу.