Да ли желите да купите сопствену машину за еспресо, али нису сигурни како да одаберете неку од многих еспресо машина наћи у продавницама? Ако не знате како они раде, тешко је да се постављају питања када коректни с обзиром на куповину машина.

Топла вода - око 90 степени Целзијуса, приморан је под притиском кроз талог кафе. Притисци могу бити прилично висока - у неким случајевима што више 9 бара. Ако је кафа високог квалитета и гринд је довољно добро, машина ће издвојили уља и кафе направи глатку кремасту снимак од еспреса.