- Користите хладног млека (максимално 4 ° Ц), најбоље је ако целини или пуномасно млеко (3 - 3,5% масти).
- Попуните бокал метални 1 / 3 до 1 / 2 пуна.
- Крваре штапић паре да уклони воду који могу да имају згуснута у њему.
- Потопи врх паре штапић 1 - 2 цм, испод површине млека.
- Укључите паре. Проверите млеко за ваздух микс. Не покрећу штапић паре изнад млеко површине, положај тако бокал да паре вуче мехурићи доле у млеко и полако свиллс млеко около у бокал.





















