- Använd kall mjölk (max 4 ° C), bäst om hela eller helmjölk (3 - 3,5% fett).
- Fyll en metall kanna 1/3 till 1/2 full.
- Blöda den ånga trollstaven att avlägsna eventuellt vatten som kan ha kondenserats insidan av det.
- Ligga helt under vattenytan spetsen av den ånga trollstaven 1 - 2 cm under den ytan av mjölken.
- Vrid på den med ånga. Kontrollera mjölken för luft blandning. Höj inte ångan staven över mjölken ytan, placera kannan så att ångan drar bubblorna ner i mjölken och långsamt swills mjölken runt i kannan.
Detta är en förhandsvisning av hur man gör skummad mjölk ...... Läs hela inlägget (239 ord, uppskattas 57 secs behandlingen tid) | |