- 使用冷牛奶(最高摄氏4度),最好的,如果全部或全脂牛奶(3 - 3.5%的脂肪) 。
- 填充金属壶1 / 3到1 / 2满。
- 流血蒸汽棒,以消除任何可能它里面都凝结水。
- 淹没尖蒸汽棒1 - 2厘米牛奶的表面下。
- 打开蒸汽。 检查空气混合牛奶。 不要提出以上的牛奶表面,位置的蒸汽棒的壶,使蒸汽气泡拉成的牛奶,慢慢地swills牛奶在壶周围。
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